Haricot noir Tersol  5Kg

Haricot noir Tersol  sachet de 5Kg

Le haricot noir est originaire d’Amérique du Sud où on le retrouve dans de nombreuses recettes (dont la feijada brésilienne).

Au cours des derniers siècles, il s’est rapidement répandu sur toute la planète.

A déguster

Il est très utilisé en Asie (ingrédients de la sauce noire) et dans la cuisine d’outremer (massale, carrys …).

le haricot noir se marie avec les plats de riz et de façon générale tous les plats de viandes en sauce.

Propriétés nutritionnelles :

Cette légumineuse est pleine de vertus, fibres alimentaires, minéraux, etc… et constitue, comme le haricot azuki, une bonne source de protéines végétales.